为进一步加强学校食堂及小餐桌安全监管，切实保障广大师生饮食安全。9月2日，花戏楼街道办事处食安办联合应急办、学区工作人员迅速行动、全面排查，扎实开展秋季学校食堂及小餐桌食品安全专项检查行动。
此次食品安全专项检查覆盖食堂的每道程序、每个环节、每个物品，检查全面而细致，检查内容包括库房管理、食品留样、进货查验、食堂信息公示、食品餐具清洗消毒效果、病媒生物防治、食品安全管理制度、食品原材料的采购与储存情况、餐具清洗消毒效果以及食堂环境卫生状况等，全面排查食品安全隐患，确保食品来源可追溯，质量有保障。
下一步，该街道将常态化化做好食品安全专项检查，以实际行动不断提升校园食品安全水平，全力保障学生在安全的环境下吃上“放心餐”，家长吃下“定心丸”。(孙元礼)
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