为展现谯城特色美食文化魅力，选拔优秀代表队员参与“超级皖”美食争霸赛亳州赛区选拔赛，现征集我区有意参与和参赛的人员及单位信息，请踊跃报名。具体要求如下:

一、具体要求

(一)参赛队伍人员信息。我区需组建1支参赛队伍，队伍由5名队员组成，老字号名厨、夜市摊主、美食网红店博主、美食爱好者、非遗美食从业者各1名，有意报名者请填写《亳州市超级皖美食争霸赛参赛选手登记表》（附件1）和《超级皖美食争霸赛亳州海选赛报名表》（附件2）。

(二)品鉴团人员信息。我区需组建10人品鉴团，为保证人员构成具有广泛性和代表性，品鉴团成员涵盖餐饮行业专家、美食爱好者、媒体代表、消费者代表等不同群体，有意报名者请填写《品鉴团人员信息登记表》（附件3）。

(三)非遗小吃和产品展示单位信息。我区需推荐2家非遗小吃单位（填写附件4）和3家产品展示单位（填写附件5），参与摊位由市文旅体局提供，自带食材要严格把控质量，保障食品安全。其中，非遗小吃单位于活动现场制作非遗美食免费给群众品尝，由市文旅体局另行发放 1000 元/家的现金补助。

二、报送要求

(一)资质齐全。坚决杜绝虚假信息。参赛人员信息要真实；产品展示单位经营资质要齐全，非遗小吃、展销产品质量要有保障（食品药材目录见附件6）。具体事宜入选后另行通知。

(二)按时报送。有意参与者请最迟于9月18日上午11点前，将相关电子版材料发送至指定邮箱:qcwtlj@163.com。 

联系人:孙亚梅，联系电话:5999976。

特此通知

亳州市谯城区文化旅游体育局

2025年9月16日