为进一步加强辖区食品安全管理，增强商户的食品安全意识，保障辖区居民的饮食安全与健康，营造良好的食品消费环境。7月14日，十八里镇积极组织开展食品安全巡查工作，全面排查食品安全隐患，全力筑牢辖区食品安全防线。

巡查过程中，志愿者和工作人员重点对辖区内的超市、便利店、餐饮门店等食品经营场所进行检查。通过现场询问、实地查看的方式对食品生产经营单位的营业执照、食品经营许可证、健康证等相关证件进行检查。在食品销售区域，工作人员仔细查看食品的生产日期、保质期、进货渠道等信息，确保食品来源合法、质量合格，食品标签规范、食品无过期变质和假冒伪劣食品销售。针对餐饮门店，工作人员对厨房卫生状况、餐具消毒、食品加工操作规范等进行详细检查，要求商家严格遵守食品安全相关规定，确保食品加工过程安全、卫生。同时，志愿者和工作人员还积极向食品经营者宣传食品安全知识，增强其食品安全意识和责任意识，督促他们自觉履行食品安全主体责任，严格落实各项食品安全管理制度。

本次食品安全排查活动，有效净化辖区食品市场环境，为辖区居民营造安全、放心的食品消费环境。下一步，该镇将继续加大食品安全监管力度，定期开展排查行动，进一步细化工作措施，严防严控食品安全风险，全力保障辖区居民“舌尖上的安全”。（孙笑）