汤陵街道：“食”刻不松懈 安全伴校园

为进一步加强食品安全管理，守护辖区师生舌尖上的安全，4月25日，谯城区汤陵街道食安办联合各社区食品安全四员，对辖区学校、幼儿园食堂进行突击检查。

“请把留样柜打开，我们要查看你们的留样和记录……”在丰水源幼儿园，检查人员让幼儿园食堂管理人员通过食品留样和留样记录，并查看食堂工作人员的健康证明、食材存储、索证索票、清洗消毒等方面的情况是否正规有效。

检查过程中，汤陵街道食安办重点检查了各学校、幼儿园食堂是否有食品经营许可证及从业人员健康证等必备资料，并叮嘱食堂管理负责人注意证件有效期限，做到合法合规经营，严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规，严格执行食品经营行业规范，强调市场主体要承担的责任义务，对检查中发现的尚未入网的食品经营户督促经营户注册食安包保小程序，切实落实好食品安全的主体责任。

下一步，汤陵街道将继续强化辖区内食品安全检查，强化食品经营者食品安全意识，更好的保障人民群众舌尖上的安全。